أجار أجار ( أغار) Agar Agar
تم بيعه أكثر من 3 مرة
656.00 ر.س
+
احصل على نقاط ولاء مع هذا الشراء
المكافآترقم المنتج (sku)
Z.42838.16815766996757178
الوزن
1.0 kg
مشاركة المنتج
وصف المنتج
أجار-أجار
منتج مثخن
منتج مثخن
عامل التبلور النباتي والطبيعي القابل للذوبان في الحرارة. يتم الحصول على الجل عند تبريده. بديل الجيلاتين في الحلويات والمعجنات والحلويات. يجب أولا إحضار محلول أجار أجار إلى الغليان. يتم الحصول على الجل عند تبريده.
• الجرعة الموصى بها:
• منتجات الحليب والصلصات والحساء والمرق والبسكويت والمعجنات والحلويات: من 5 إلى 10 جم / كجم.
• تخصصات الألبان والحلويات من 10 إلى 20 جم / كجم
• المنتجات الغذائية: من 20 إلى 40 جم / كجم
• التغليف: 1 كيلو
وصف الشيف محمد فريد استخدامات أجار أجار
أسئلة